Content
W jadłospisie powinny uwzględnić go zwłaszcza osoby walczące ze zbędnymi kilogramami, gdyż wspomaga on spalanie tłuszczu i reguluje poziom cukru we krwi. Dobrym wyborem jest też banan – zawiera skrobię, wapń, żelazo, magnez czy potas, a w sezonie letnim również arbuz. Co jednak faktycznie należy jeść na śniadanie, by nie tylko dostarczyło nam energii i nasyciło na pierwsze godziny dnia, ale także było smaczne?
Co powinno zawierać idealne śniadanie hotelowe?
Bazowe elementy menu powinny być zróżnicowane pod względem smaków oraz dostosowane do różnych potrzeb zdrowotnych. Oferując szeroką paletę potraw, hotel może pozycjonować się jako miejsce przyjazne dla każdego podróżnika. To klasyka, którą docenią goście preferujący lekki start dnia. W wersji podstawowej oferuje pieczywo (bułki, bagietki, croissanty), masło, dżem lub miód oraz gorący napój – kawę, herbatę lub kakao. Idealne dla hoteli miejskich i obiektów, w których goście często wyjeżdżają rano na spotkania czy zwiedzanie.
Trend „functional food” wchodzi do hotelowych restauracji pełną parą. Michał to pasjonat dobrej kuchni i miłośnik odkrywania nowych smaków, co doskonale wpisuje się w jego rolę redaktora dla portalu akademiahoreca.pl. Z zapałem śledzi najnowsze trendy w świecie kulinariów i chętnie dzieli się swoją wiedzą z czytelnikami. W wolnym czasie Michał eksperymentuje w kuchni, łącząc tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami.
Śniadanie hotelowe a doświadczenia gości – jak podnieść jakość obsługi?
- Jeśli chodzi o wegetarian, warto zadbać, by oferta była pełna różnorodnych serów, past warzywnych, placków ziemniaczanych, a także sałatek na bazie roślinnych składników.
- Ważnym tematem do przedstawienia są alergie żywieniowe, na które cierpi coraz więcej gości odwiedzających hotele.
- Przy większej liczbie gości warto zadbać o kilka punktów kawowych, aby uniknąć kolejek.
- Planujemy, analizujemy, snujemy śmiałe wizje i dzielimy się wątpliwościami.
- Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony.
- Takie śniadanie jest szybkie do przygotowania i serwisowania, co czyni je popularnym wyborem w wielu mniejszych obiektach noclegowych.
Portal bizneshotel.pl jest uzupełnieniem merytoryki czasopisma o codzienną dawkę najświeższych wiadomości z branży. No i jak to wygląda w jednym z sieciowych hoteli, w którym miałem przyjemność spać. Miła obsługa, sala pełna gości, w dużej mierze zagraniczni, przecież to weekend, a więc okazja do krótkiego resetu. Na pewno znajdą się tu dania i produkty bardziej klasyczne i rozpoznawalne na świecie. Śniadanie kontynentalne to termin, który pasuje idealnie do tego modelu. Dla rodzimych gości może być zaskoczeniem w bufecie ciepłym fasolka w sosie pomidorowym, ziemniaki w postaci hash browns czy też bread & butter pudding.
Coraz więcej hoteli stawia na autentyczność i lokalne smaki. To właśnie dzięki nim śniadanie może stać się małą kulinarną podróżą po regionie. hotel podzamcze W Giżycku możesz spróbować na przykład świeżego twarogu z pobliskiego gospodarstwa, miodu z mazurskiej pasieki czy wędzonych ryb z lokalnych jezior. Kiedy po przebudzeniu schodzisz do restauracji, wita Cię aromat świeżo parzonej kawy, ciepłych bułek i delikatnych naleśników. Śniadanie w hotelu to coś więcej niż zwykły posiłek — to chwila, w której możesz naprawdę odpocząć i rozpocząć dzień bez pośpiechu.
Lokalne smaki i regionalne produkty na śniadaniu
Interesuje się także sztuką i fotografią, co pomaga mu tworzyć inspirujące i angażujące treści. Kiedy już jesteśmy gotowi, by zjeść porządne śniadanie, stałym punktem jest wybór miejsca na sali. Ona, czuciowiec musi mieć wygodnie, miękko i przestrzennie, a on potrzebuje dobrego światła i najlepiej ładnego widoku przez okno. Jest kilka cech, na jakie zwracają uwagę podróżujący zarówno turystycznie, jak i biznesowo.
W towarzystwie pachnącej kawy i gazety są przyjemnością, na którą warto sobie pozwolić podczas pobytu w hotelu. W hotelu w Wiedniu lokalni klienci śniadaniowi stanowili połowę uczestników śniadania. W hotelu w Madrycie – zdecydowanie ponad połowę.Że w hotelu w mieście, przy drodze tak nie będzie?
To moment, w którym można zaplanować dzień, porozmawiać z bliskimi i po prostu delektować się chwilą. Właśnie dlatego dbamy, by nasze hotelowe śniadania były nie tylko smaczne, ale i niezapomniane. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a w hotelu nabiera on wyjątkowego znaczenia. Nie musisz nic przygotowywać, nie myślisz o sprzątaniu — wszystko jest gotowe i czeka na Ciebie. Możesz zjeść w swoim tempie, ciesząc się chwilą spokoju i smakiem świeżych potraw. Oprócz pieczywa i napojów serwuje się jajka.Śniadanie wiedeńskie świetnie sprawdzi się w hotelach butikowych lub pensjonatach, gdzie liczy się elegancja i kameralna obsługa.
Bufet śniadaniowy – organizacja z myślą o gościach
Można je wzbogacić o małą sałatkę lub świeże warzywa, aby nadać mu współczesnego charakteru. Warto pamiętać, że różni goście mogą mieć różne potrzeby – i to jest w porządku. Goście biznesowi mogą szukać czegoś szybkiego i pożywnego, rodziny z dziećmi preferują bardziej klasyczne rozwiązania, a turyści mogą chcieć spróbować czegoś lokalnego. Ważnym tematem do przedstawienia są alergie żywieniowe, na które cierpi coraz więcej gości odwiedzających hotele.
Smaczne i sycące danie może składać się także z jajek, które są źródłem białka i witaminy D. Jeśli nie wyobrażamy sobie śniadania bez pieczywa, sięgajmy zwłaszcza po to pełnoziarniste – zawiera błonnik, witaminy, minerały oraz zapewnia uczucie sytości na długi czas. A jeśli lubimy witać dzień na słodko, możemy skusić się na płatki zbożowe z dużą ilością błonnika i wzbogacone o niezbędne składniki odżywcze. A propos różnorodności – nie zapomnijmy o gościach, którzy mają specjalne potrzeby żywieniowe.
Najprostsze śniadanie, najczęściej podawane jest pieczywo, masło oraz dżem lub miód a do tego kawa lub herbata a czasem sok. Spotykamy się również z wersją rozszerzoną o ser i wędlinę. Nie ma nic przyjemniejszego niż śniadanie podane o poranku wprost do łóżka.
